젤리클 캣츠

저탄수 대파치즈스콘


이웃님들 안녕하세요~
오늘은 저탄수 대파스콘 만들어보았어요~



재료
아몬드가루 100g
코코넛가루 30g
설탕(에리스리톨) 8g(생략가능하지만 작은 단맛이 감칠맛을 줘요)
소금1g
베이킹파우더 2g
생크림 100g(휘핑하지 않고 사용)
대파50g+버터10g
치즈 30g
계란노른자(있으면)

[만드는 방법]
1.대파를 버터에 물기없을 정도로 볶아 살짝 식힌다.
수분을 날린다는 느낌으로 질척대지 않게 볶아주세요.
2.치즈는 콩알보다 작게 깍뚝썰어 준비한다.
3.가루류를 체쳐서 생크림과 대충 섞는다.
4.3에 1의 볶은 대파와 2의 치즈를 함께 섞는다.
5.반죽을 비닐봉지에 담고 적당한 모양의 덩어리로 성형하여 냉장 휴지 30분(휴지는 생략하셔도 되지만 휴지시간을 통해 대파향을 골고루 입혀줘요)
6.적당한 크기로 자른뒤, 계란노른자물을 위에 바르고 165도, 20분정도 구움색을 봐가며 굽는다.(계란노른자물은 색을 내기 위함이니 없으면 생락)

레시피 출처: 유튜브 한나님

대파향이 솔솔나니
맛이 굿입니다~
커피랑 먹으니
딱입니다~

이웃님들 안녕하세요~~

집근처에 있는 카페에서
아이스크림 와플이랑
녹차라떼.아메리카노 시식 했네요~~

여기엔 한집건너
카페만 생기는것 같으네요~~

달달하니
맛은 있네요~~

이웃님들안녕하세요~

언니가 사과즙 100프로라고
노슈가라고
동생먹으라고 한박스 보냈네요~~

건강한 사과즙을 위해 노슈가인데도
달달히니 맛나네요~~


언니야~
잘묵을끼요 ㅎ

이웃님들 안녕하세요~
오늘을 파베 초코렛 만들기 (생초콜렛) 소개할께요~~


당뇨나, 저탄수 위해 밀가루, 쌀가루, 설탕 등 탄수화물을 가급적 사용하지 않는

당질제한식을 하시는 분들을 위한 홈베이킹레시피입니다~~

레시피

100% 다크초콜릿 200g
생크림(동물성) 100g
무설탕카카오파우더 
스테비라 설탕 (취향것)

●만드는순서●

1.휘핑크림은 냄비에 넣고 중약불에서 서서히 가열한다.
2. 다크초콜릿과 1과 잘 섞어줍니다.
3. 2를 틀에 넣어 굳히고 한 입 크기로 재단합니다.
4. 카카오 파우더를 뿌려서 마무리합니다.

파베초콜릿은 보통 홈베이킹을 처음 시도하시는분들이 많이들 도전하시는 디저트인것 같아요

재료도 간단하고 만드는것도 그리 어렵지 않아서 초보자분들도 어려움 없이 쉽게 도전하실 수 있답니다.

쫀득하니 맛있네요~~

이웃님 안녕하세요~~
지인이 하는 딸기 하우스에 잠깐 들렀는데
딸기가 넘 탐스럽게 열려서
사진을 남깁니다~

벌들도 하우스 안에서
열일을 하고 있드라구요~
곧 딸기 수확을 한다고 하네요~
너무 먹음직 스럽게 생긴
딸기에요~~

너무 오래만에 눈구경 하는것 같아요~
몇년동안 눈구경 처음 하네요~^

운전할때는 눈오면 불편하고
그냥 눈구경은 하는거는 마냥 좋은데
교통이 불편하네요 ㅎ

몇년만에 첫눈이라
어린아이마냥 즐겁네요~~

이웃님들안녕하세요~~
홍게찜이 선물 들어왔는데
살이 꽉찼네요~~
맛도 좋네요~~
앉은자리에서 몇마리 후딱 까묵었네요~~

게살과 볶음밥으로 마무리했어요~

이웃님들 안녕하세요~
날씨가 많이 추우니께
집에서 해물탕 끓였네요~

밑에 콩나물깔고
각종해물넣고
보글보글하면
갖은양념넣으면
얼큰한 해물탕
완성입니당~^