이웃님들 안녕하세요~
오늘은 저탄수 피넛버터 머핀 만들기 해볼께요~~
저탄수 피넛버터 머핀 재료
베이킹파우더 4g
무가당 초코칩 15g
설탕대신 스테비아 30g
휘핑크림 50ml
코코넛가루 50g
아몬드가루 70g
저탄수 피넛버터 100g
계란3개
소금3g
저탄수 피넛 머핀 만들기
1.상온의 계란을 풀고, 휘핑크림 넣고, 소금/스테비아 넣고 휘리릭~
2.베이킹 파우더 넣고 가루 다 넣고 섞기
3.유화가 잘 되게 잠시 쉬어두기
4.팬닝(1스쿱씩 떠서 팬닝함)
5.데코로 무가당 초코칩 5개씩 올려주기
6.예열된 오븐에 170도에서 25분 굽기
은은하게 땅콩 맛이 나니 괜찮네요~~
저탄수 피넛버터 머핀
아메리카노 커피랑 먹으니 굿입니다~~
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