젤리클 캣츠

이웃님들 안녕하세요~~

지인이 아로니아 수확했다고 한소쿠리 주신다요~~

너무 많아서 알알이 꼭지 떼는데 시간도 좀 걸리고

손도 물들고 그래도 건강생각하니

감사히 잘먹어야겠어요~~

아로니아 효능에 대해서도 함 알아 봐야겠지요~~

  전 밥할때 넣어서 먹어야겠어요 ㅎ

아로니아 효능

아로니아는 항산화 성분이 다른  베리류보다 월등히 높은데 이는 

몸의 세포를 보호해 줍니다.

아로니아는 혈액 순환을 개선해 주고 혈관을 튼튼히 하여 주어 심장 관련 

질환 발생률을 낮춰줍니다.

아로니아는 혈압을 정상치로 낮춰주는 역할을 합니다.

아로니아 효능

아로니아는 소변이 나오는 요로 건강을  지켜 줍니다. 

대장균 등 각종 균으로 인한 요로 감염을 예방해 줍니다. 

한 연구에 의하면 아로니아 요양원에 장기 거주하는 사람들의 요로 감염 발생 빈도를 

감소시켜준다는 결과가 나왔다고 합니다.


아로니아는 섭취 시 혈당이 오르지 않으며 오히려 혈당을 낮춰준다고 합니다.


폴란드에서 실시한 연구에 의하면 나쁜 콜레스테롤인 LDL 수치를 낮춰준다고 합니다. 

아로니아에는 안토시아닌이 다량 들어있는데 이는 눈을 보호하는 효능이 있습니다.

안토시아닌은 눈의 기능과 관련 있는 로돕신의 재합성을 촉진한다고 합니다. 

그리고 백내장 등의 세포 손상으로부터 눈을 보호하는 성분인 카로틴도 많이 

들어 있다고 합니다.

아로니아의 또 다른 성분인 루테인과 제아잔틴과 같은 플라보노이드 성분은 

황반 질환과 포도막염 으로부터 눈을 보호합니다.

아로니아 효능

아로니아에 풍부하게 들어있는 비타민 P는 방사선이 인체에 부정적인 영향을 줄 수 있는 

영향을 예방 및 치유하는 도움을 준다고 합니다.


2004년에 실시한 대장암 연구에 의하면 여러 종류의 베리류 중에서 아로니아가 

가장 큰 효과를 냈습다고 하네요~~

음~~아로니아도 만병통치약 같다요~~ㅎ

이웃님들 아녕하세요~~

얼마전에 남편이 협압이 넘 높아도 넘 높아서리 ㅠㅠ

워낙  좋아하는 음식이 라면 ,찌개등등.....

이제 부터 음식 조절과 운동으로 해보자고 잔소리를 ㅎㅎㅎ

그래서 오늘은 아스파라거스 요리를 해보았네요~~

아스파라거스 효능

  숙취해소
아스파라거스 특유의 쌉싸름한 맛은

 아미노산의 일종인 아스파라긴산 때문에 나타나는데요.
이 성분은 간에서 알코올 분해를촉진하고
신진대사와 단백질 활서을 도와
숙취해소,피로개선,자양강장에 도움이 됩니다.

아스파라거스 효능

혈압조절
아스파라거스는 폴라보노이드의 일종인 

루틴성분이 함유되어 있다,
루틴성분은 강력한 향산화 물질로 특히

뾰족한 봉오리부분에 풍부하게
햠유 되어있다. 혈관강화에 좋은 루틴성분이 함유되어
고혈압 예방, 혈과경화 방지에 좋다고 합니다~.

​

아스파라거스 효능 노화방지

아스파라거스에 포함된 글루타티온은 강력한

향산화제로 몸속의 유해한
활성산소와 발암물질을 억제해 성인병 예방에 도움이 된다.

신진대사를 활발하게도와 자양강장과 피로회복에 좋다.

비타민a성분이 체내 활성산소를 없애주는 역활을 해

 피부미백 및 피부탄력 재생에 도움이 된다.

아스파라거스 효능 다이어트

아스파락거스는 칼로리가 100g당 12kcal의 저 칼로리
음식으로 다이어트 하는 분들이 많이 선호한다

 아삭한  식감과 풍부한 향을 느낄 수 있고 단백질,지방,탄수화물,섬유질등의 성분이

포함되어 있지만 칼로리가 낮고  지방이 적어 다이어트에 효능이 있다.

 또한 아스파라거스에는

 칼륨이 100g당, 마그네슘 mg등 영양소가 풍부하여

영양은 높고 칼로리가 낮은 다이어트에 최고다고 합니다~~

아스파라거스랑 각종 버섯이랑 오리훈제랑 휘리릭

살짝 뽁아 보니 괞찮은거 같아요~~

이웃님들 안녕하세요~~

오늘은 체리의효능에 대해서 함 알아 볼께요~~

마트표 체리인데

윤가가 반들 반들 넘 맛잇네요~

효능까지도 괜찮다니요~~

♠체리의 효능♣

1. 혈압 조절

칼륨은 세포막에서 신경 자극을 전달하고, 세포로부터 음식물 섭취와 노폐물 제거 기능의 균형을

 유지해주는 중요한 원소이다. 체리는 이러한 칼륨의 좋은 공급원이다.

 칼륨이 풍부한 식이요법은 혈압을 조절하고, 고혈압, 뇌졸중 등의 위험을 감소시킨다고 합니다.

2. 빈혈 예방

체리의 철분은 딸기의 6배, 사과의 20배에 이른다. 체리 섭취는 혈액 내에서 

산소를 운반하는 헤모글로빈을 충족시켜 빈혈 예방과 개선에 도움이 된다고 합니다.

♠체리의 효능♣

3. 수면 개선

체리는 수면호르몬인 멜라토닌의 원천으로 불린다.

 멜라토닌은 뇌에서 분비되는 호르몬으로 생체리듬을 조절한다. 

멜라토닌 보충제의 장기적 안전성을 확인한 연구 결과가 아직 없어 

체리 섭취를 통한 멜라토닌 보충이 안전하고 자연스러운 방법이 될 수 있다고 하네요~~.

4. 관절염, 통풍 완화

강력한 항산화성분인 안토시아닌이 다량 함유된 체리는 관절염, 통풍을 조절하는데 도움이 된다. 

연구에 따르면, 매일 아침마다 체리 한 접시를 먹은 사람은 주요 염증 지표가 25%나 감소했다.

인슐린 저항 문제를 개선하고, 혈당 수치를 낮추는 데도 효과적이다. 

체리의 혈당 지수는 22로 낮다. 체리의 당은 더 천천히 고르게 전달되고, 

오랫동안 포만감을 갖게 한다. 

또 다른 연구를 보면 체리의 항산화물질은 심장질환, 알츠하이머병의 위험을 줄일 수 있다고 합니다~~

.

체리는 맛도 좋고 효능도 좋고

뭐든 다 효능을 보닌깐 

만변통치약이네요~~

이웃님들 안녕하세요~~

내일부터 장마가 시작 된다고 해서 부리나케 블루베리 수확해 봅니다~~

비를 많이 맞으면 블루베리 열매들이 팝콘처럼 팡팡 터지니요~~

품종마다 조금씩 수확합니다~~

뉴하노버. 수지블루.칩페와 등등

블루베리 효능

​  블루베리 암예방에 좋다고 합니다~~

블루베리에 함유된 황산화 물질 플라보노이드 

성분이 풍부하게 함유되서 면연력을 강화 시켜줘서 

암예방에 큰 도움이 된다고 해요 

특히 자궁암,유방암에도 좋다고 합니다~~ 

​
블루베리 효능

 노화방지에 좋아요 

블루베리에 황산화작용을 하는 플라보노배당체,

클로로겐산등 폴리페놀 성분이 체내의 활성산소를 

없애줘서 그것때문에 노화방지에 도움이 된다고 합니다~~

​

  블루베리 효능  피부미용 

미네랄과 비타민이 풍부해서 피부를 탄력있고 촉촉하게 유지해준다고 합니다~~

​ 
블루베리 효능 면연력 강화!! 

산화지방제가 많아서 세포들을 보호해줘서 면연력을 강화 시킨다고 합니다~`  

블루베리 효능

카로티노이드와 비타민E의 함량이 높은데 이 성분들이 시력을 높여주고,

눈을 건강하게 만드는데 좋은 작용을 합니다

또한 안토시아닌이 풍부하기 때문에 망막의 염증을 없애주고, 노화로 인해 생기는

백내장 예방에도 도움이 된다고 합니다

블루베리 보관법 

구입후 1주일 이내에 

냉장보관하면서 다 먹는게 좋고

일주일 이내 못 드실경우 냉동보관을 해야 오랫동안 먹을수 있어요~~  

블루베리 하루 섭취량은 20알~40알정도 
먹는게 좋다고 합니다~~

블루베리는 간식처럼 꺼내 먹어도 되고

요거트에 넣어 먹어도 되고, 갈아 먹어도 맛있는고 

섭취 방법이 다양한 블루베리~~

타임지에 10대 슈퍼 푸드 중 하나인 만큼 효능이

정말 다양해요 

이웃님들 안녕하세요~~

오늘은 파파야멜론 효능에 대해서 함 알아 볼게요~~ 

마트에서 파파야멜론 4개 한팩을 구매 했네요~~

먹어보니 아삭하고 달달하고 맛있어요~~

파파야멜론 효능

바로 항암효과를 지니고 있다는 것입니다.

​ 멜론에는 '베타카로틴' 이라는 성분이 다량으로 함유되어 있는데요.

이는 암세포의 생성과 성장을 막아주는 작용을 합니다.

​ 그 외에도 '라이코펜', '카로티노이드'성분이

암세포의 발생을 방어할 수 있도록

도와주는데요.

​특히 폐암을 예방하는 데 도움이

되는 것으로 알려져 있습니다.

파파야멜론 효능은

변비를 예방하여 주기도 합니다.

​멜론은 식이섬유가 풍부하고 수분의 함량도 높은 과일 중 하나인데요.

​ 장의 운동을 촉진하여 변비를 막아주는 것입니다.

장내 미생물의 환경을 개선하여 원활한 배변활동이 이루어지게 도와주는데요.

​ 숙변제거에 도움이 되며 변비 증상으로 인한 복부 팽만감이 있으시다면

멜론을 드셔보신다면 개선의 도움을 받으실 수 있을 것입니다.

파파야멜론 효능은

다이어트에도 도움이 됩니다.

​ 단맛을 지니고 있어서 칼로리가 높을 것이라고 생각하실 수도 있는데요.

​ 그와 달리 100g당 약 38kcal 정도로 낮은 열량을 지니고 있습니다.

​ 다량의 수분을 가지고 있고 식이섬유도 풍부하기 때문에 적은 양을

섭취하여도 금방 포만감을 느끼게 해주는데요.

덕분에 쉽게 체중조절을 할 수 있도록  도와준답니다.


파파야멜론은 

심혈관질환을 예방하는 데에도  도움을 줍니다.

​ 멜론에는 '칼륨'의 성분의 함량이 높은데요.

이는 체내의 나트륨 배출을 도와  콜레스테롤과 혈압의 수치를 낮추어줍니다.

​ 혈압강하와 혈행개선에 도움이 되는 과일 중 하나로 꼽히고 있습니다.

무슨과일이든 만병통치약이네요~~

이웃님들 안녕하세요~~

오늘은 레드향 효능 % 칼로리에 대해서 함 알아 볼께요~~

레드향 이란???
​
​감귤 + 한라봉 교배가 된거다
귤과 비슷하지만 귤알맹이가 크고
껍질이 두껍다
붉은 빛을 띠어 레드향이라고 부르네요~~

레드향 효능

다이어트에 좋고
칼로리 : 100g 30kcal
한개 다 먹으면 보통 150kcal
​
사과보다 칼로뤼가 낮고
수분 물이 풍부해서
조금만 먹어도 배부르지요~~
​
​

레드향 효능

알칼리성 식품이다
좀 시어서 산성식품인줄 알았는데
알칼리성 이다
​
신진대사를 원활하게 한당
보통 고기나 과자 등 대부분 우리가
살찌는 것들이 산성이라서 알칼리성 식품
을 먹어주는게 좋다네요~~

레드향 효능

감귤이랑도 같지만 비타민C가
풍부하당 페부에도 좋고
피로회복에도 좋다
감기 걸릴때 귤 마니 먹는데
감기예방에도 좋다네요~~

​

레드향 효능 노화방지
​
항산화 효과가 있는
카르티노이드 성분이 있어서
덜 늙게 해준다네요~~ㅋ

레드향 칼로리(kcal)

100g 기준으로 약 30~43kcal정도 되며 당도에 따라 약간의 차이가 있습니다.
​
레드향은 크기별로 중량이 다르므로
중과를 기준으로 예를 들면 1개 무게가 240g~260g 정도 되므로 칼로리는 94~112kcal가 되겠네요~~

레드향도 푯팅하다보니 뭐 만병통치약임돠~~ㅎㅎㅎ

이웃님들 안녕하세요~~

오늘 딸기 효능% 칼로리%딸기 보관법에 대해서 함 알아 볼께요~~

마트에서 딸기 세일 하기에 1키로 구입했네요~~

딸기 효능 & 비타민 함유량

딸기는 비타민C 함유량이 매우높아요
레몬의 2배 사과의 10배가 넘는 비타민 함유!
100g 기준 80~100mg의 비타민이 함유되어있어
하루에 6~7 개의 적은 양만 먹어도
일일 권장량을 모두 먹을 수 있습니다.

딸기 효능 & 다이어트

딸기는 100g에 27kcal로 열량은 높지않아요~~
비타민c는 신진대사 활동을 촉진 시켜
열량을 많이 소비할 수있도록 도와주고
식사 전 섭취시 포만감이 생겨 음식을 적게 먹도록 유도해주는 역할을 한답니다~~

딸기 효능 & 신경통

딸기의 효능 중 신경통과 류머티즘 관절염에 좋다는 사실!
딸기에 '메탈살리실레이트'성분이 신경통과 류머티즘완화에
효과적입니다.

딸기 효능 & 면역령강화

딸기는 감기예방 뿐만 아니라 각종 바이러스및 감염과
신체를 보호하고 우리몸의 면역쳬게를 강화시합니다!
임산부들한테 최고의 과일이죠 ㅎㅎ

딸기 칼로리

딸기는 100g당 27kcal로 낮은 열량으로
다이어트에 효과적이며 비타민c가 풍부하게 함유되어 있어요 ~~

딸기 100g당 80mg정도의 비타민C가 들어 있다고 하니 매우 뛰어난 비타민 영양제라고 할 수 있습니다~~

울딸이 딸기와 함께 먹는 과일 ㅎ

딸기 보관법

습도에 약해 밀봉하기보다는 종이상자에 담아 보관하는 것이 좋아요. 

딸기는 보관일이 약 4일정도로
오래 보관하는경우 힘들기 때문에 1주일을 넘기지 않는게 좋습니다~~

뭐 딸기도 만병통취약 수준임돠~~ㅎㅎㅎ

이웃님들 안녕하세요~~

오늘은 요리에 다양하게 활용이 가능한
강황가루 효능& 먹는법 & 부작용 소개해드리러 왔습니다.
​
강황가루효능이
건강에 많은 도움을 준다는 사실은
익히 알고 있는 사실이죠~~ㅋㅋ

강황가루 효능 1. 치매 예방

강황가루에는 커큐민이란 성분이 다량 함유되어 있어 치매의 원인이 되는 베타 아밀로이드의 형성을 방지하고

뇌세포의 기능을 저하시키는 활성산소를 제거하여 어르신들의 기억력 감퇴를 막아 치매 예방에 도움이 됩니다.

또한 알츠하이머 및 기억력 저하 예방에 좋습니다.
​
강황가루 효능 2. 항암효과

강황가루에는 커큐민과 투메론, b-에레멘 등의 성분이 다량 함유되어 있어 각종 질병의 원인이 되는

활성산소를 제거하고 세포변이를 막아 암세포의 발생이나

성장, 전이 등을 억제시켜 암예방에 도움이 됩니다. 특히 위암이나 전립선암 등에 효과가 좋습니다.

강황가루 효능 3. 혈관질환 예방

강황가루에 풍부하게 함유되어 있는 커큐민 성분은 담즙의 분비를 증가시켜 소화작용에 도움을 주며

혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈관벽을 튼튼하게 하여 혈액순환을 원활하게 도와

고혈압이나 고지혈증, 동맥경화증 등과 같은 혈관질환 예방에 효과가 있습니다.

또한 AMPK라는 효소가 들어 있어 인슐린의 기능을 정상화시켜 당뇨병 예방에 좋습니다.
​
강황가루 효능 4. 다이어트, 변비예방

강황가루에 함유된 커큐민 성분은 담즙 분비를 촉진시켜 지방 분해를 도와주는 효과가 있으며,

소화와 대사작용을 원활하게 도와주어 다이어트에 효과적입니다.

또한 식이섬유가 함유되어 있어 장운동을 촉진시켜주며 장내 유익균을

증가시켜 장내 환경 개선 및 변비예방에 도움이 됩니다.
​
강황가루 효능 5. 간건강, 숙취해소

강황가루의 주성분인 커큐민은 간의 해독작용을 도와주고 담즙 분비를 촉진시켜 주며 체내

노폐물 배출을 도와줘 간기능 개선에 효과적입니다.

또한 숙취의 원인이 되는 아세트 알데히드의 대사를 원활하게 도와 숙취해소에 도움이 됩니다.

강황가루 효능 6. 노화방지, 피부미용

강황가루에 풍부한 항산화성분은 노화의 주범인 활성산소를 제거하고 세포손상을 막아줘

피부 노화방지에 효과가 있습니다. 또한 체내 면역기능을 향상시켜 주고

체내 노폐물을 배출시켜 염증을 가라앉히는 작용을 하여 여드름 등의 피부질환 예방과 치료에 도움이 됩니다.

< 강황가루 먹는법 >

강황가루의 하루 최대 섭취량은 10g인데요.

만약 장기적으로 복용하는 경우 3g정도가 적당하니 과다섭취하지 않도록 주의하시기 바랍니다.

하루 1티스푼 정도 드시는 것이 좋겠습니다.
​
가장 쉽게 먹는 방법으로 물에 타서 먹는 것으로 물에 1티스푼의 강황가루를 넣어 드시면 좋습니다. 맛에 부담이 있는 경우 우유 또는 두유에 타서 드시는 것도 좋겠습니다.

아침 식사대용으로 셰이크에 강황가루 1티스푼을 섞어 드셔도 좋은데요.

우유한컴, 바나나1개, 꿀을 함께 넣어 갈아 드시면 좋습니다.

저같은 경우는 밥을 지을 때 강황가루를 듬뿍 넣어서 밥을 해서 먹고 있어요~~

2스푼의 양만 넣어 드시면 특유의 쓴맛을 줄이면서 건강을 챙길 수 있습니다.
​
고기와도 궁합이 좋은데요.

수육을 삶을 때 강황가루를 넣어도 좋은데요.

고기의 잡내와 기름기를 잡을 수 있는 장점이 있으므로 한번 시도를 해보시는 것도 좋겠습니다.

​<강황가루 부작용>

강황가루 과다섭취시 설사나 가려움증 등을 유발할 수 있으며,

위장이 약한 사람은 특히 주의하는 것이 좋습니다.

임산부의 경우 자궁을 수축시키고 혈관을 확장시키는

효과가 있어 유산 및 출혈의 위험이 발생할 수 있으니 피하는 것이 좋습니다.