아웃님 안녕하세요~~
오늘은 전자렌지 단호박빵 만들기에요~~
✅재료
-단호박200g
-계란2개
-알룰로스1T(&감미료1T 취향껏), 소금 한꼬집
✅만드는 법
1. 단호박을 전자레인지에 5분 정도 돌려 으깨주기
2. 계란 2개 노른자, 흰자 분리해서 흰자는 머랭 치기
3. 노른자, 머랭 친 흰자를 으깬 단호박에 넣고 소금 한꼬집, 알룰로스1T(&감미료1T)취향껏 넣고 잘 섞는다.
4. 전자레인지 용기에 단호박 반죽을 잘 펴준 후 랩 씌워 구멍 살짝 내서
5. 전자레인지에 넣고 8~10분 돌리면 완성! (사양따라 익을때까지 더 돌리시면 돼요!!)
베이킹파우더, 베이킹식소다 있으시면
1-2꼬집 넣으면 좀 더 부풀어요ㅎㅎ
머랭 없이 만들어도 되는데
빵 식감 보단 쫀득한? 느낌이에요
푹신푹신하니 간단하게 단호박빵 만들어 먹기
딱 좋네요~~
다음에는 단호박빵으로 생크림케이크 시트로 활용해보아야 겠어요~~
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