이웃님들 안녕하세요~~
오늘은 블루베리 잎차 효능 & 블루베리 잎차 만들기에 대해서 함 알아 볼께요~~
해년마다 블루베리 잎차 만들기를 하는데요~
이번에도 변함없이 블루베리 잎차 만들었네요~~
♥블루베리 잎차 만들기♥
곱게 물든 블루베리 잎을 따서 여러 번 씻고 식초 몇 방울 희석한 물에 잠시 담가 불순 물 빼기
5분 정도 찜기에 쪄 떫은맛 제거하기.
♥블루베리 잎차 만들기♥
블루베리잎을 가위로 잘라 준다.
물기 말리기.
약간 약한 불에 덖기(볶기)
여기서 블루베리 잎을 찐 후 가위로 잘라 주어야 차를 우릴 때 잘 우려집니다~
수분을 완전히 말려 밀폐용기 보관
블루베리 잎차를 넣고 뜨거운 물을 부어 10분이상 우려
내야 충분히 우러 나옵니다~~
20분 정도가 지나니 떫은 탄닌의 맛이 나타납니다~~
♥블루베리 잎차 효능 ♥
블루베리 잎은 열매보다 30배 이상의 항산화능력이 있는 것으로 알려졌다.
블루베리의 파란색에는 안토시아닌이란 성분이 피를 탁하지 않게 해주는 성질이 있습니다.
항암, 고혈압, 심장병, 뇌졸증, 중풍, 동맥경화, 노화방지에 좋습니다.
블루베리의 유기산, 플라보노이드류 등은 식품에 좋은 향기나 냄새가 나게 해줍니다.
노화방지: 비타민E를 지니고 있어 항산화제로 많이 사용되고 있습니다.
블루베리의 색소는 사람 눈의 망막 내 로돕신 색소체의 원료가 되므로
☞컴퓨터를 늘 사용하는 네티즌의 눈의 피로회복에 좋습니다.
당뇨에 기인한 망막염과 백내장에도 매우 유효합니다.
피부미용: 비타민과 미네랄이 풍부하여 함유되어 있어서 피부를 깨끗하게 해줍니다.
기억력 향상: 블루베리에 포함되어 있는 플라보노이드 성분의 역할
면역력을 향상시켜 줍니다.
안구건조증에는 2주 이상 먹으니 효능이 나타나네요~~
이상 블루베리 잎차 효능 & 블루베리 잎차 만들기 여기까지입니다~~
이것또한 만병통치약 수준임돠~~ㅎㅎ