블루베리 효능 & 블루베리 보관법

이웃님들 안녕하세요~~

 

내일부터 장마가 시작 된다고 해서 부리나케 블루베리 수확해 봅니다~~

비를 많이 맞으면 블루베리 열매들이 팝콘처럼 팡팡 터지니요~~

품종마다 조금씩 수확합니다~~

뉴하노버. 수지블루.칩페와 등등

 

블루베리 효능

​  블루베리 암예방에 좋다고 합니다~~

블루베리에 함유된 황산화 물질 플라보노이드 

성분이 풍부하게 함유되서 면연력을 강화 시켜줘서 

암예방에 큰 도움이 된다고 해요 

특히 자궁암,유방암에도 좋다고 합니다~~ 

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블루베리 효능

 

 노화방지에 좋아요 

블루베리에 황산화작용을 하는 플라보노배당체,

클로로겐산등 폴리페놀 성분이 체내의 활성산소를 

없애줘서 그것때문에 노화방지에 도움이 된다고 합니다~~

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  블루베리 효능  피부미용 

미네랄과 비타민이 풍부해서 피부를 탄력있고 촉촉하게 유지해준다고 합니다~~

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블루베리 효능 면연력 강화!! 

산화지방제가 많아서 세포들을 보호해줘서 면연력을 강화 시킨다고 합니다~`  

 

블루베리 효능

 

카로티노이드와 비타민E의 함량이 높은데 이 성분들이 시력을 높여주고,

눈을 건강하게 만드는데 좋은 작용을 합니다

또한 안토시아닌이 풍부하기 때문에 망막의 염증을 없애주고, 노화로 인해 생기는

백내장 예방에도 도움이 된다고 합니다

 

블루베리 보관법 

구입후 1주일 이내에 

냉장보관하면서 다 먹는게 좋고

일주일 이내 못 드실경우 냉동보관을 해야 오랫동안 먹을수 있어요~~  

블루베리 하루 섭취량은 20알~40알정도 
먹는게 좋다고 합니다~~

 

블루베리는 간식처럼 꺼내 먹어도 되고

요거트에 넣어 먹어도 되고, 갈아 먹어도 맛있는고 

섭취 방법이 다양한 블루베리~~

타임지에 10대 슈퍼 푸드 중 하나인 만큼 효능이

정말 다양해요